Cette huile essentielle de Carvi est certifiée BIO par Ecocert et originaire de Hongrie. Elle est 100% pure, intégrale et chémotypée.
 
Le carvi est une plante assez haute, dont les feuilles se divisent comme des lobes. Cette plante donne de petites fleurs blanches regroupées en ombrelles. Ses graines sont jaunes et légèrement courbées en croissant de lune. Le carvi est cultivée essentiellement pour ses graines, utilisées en cuisine comme condiment aromatiques.
Attention : Le carvi est très souvent confondu avec le cumin !
 
Synergie :
- Pour les troubles digestifs : L’huile essentielle de carvi agit très bien mélangée avec la muscade, la coriandre et le cumin.
- En aromathérapie culinaire : L’huile essentielle de carvi se marie très bien avec l’anis, le fenouil, et le cumin.
 
Propriétés :
L’huile essentielle de carvi est essentiellement utilisée pour soulager les troubles digestifs, elle est notamment très efficace pour soigner l’aérophagie, elle favorise l’élimination des gaz intestinaux et soulage les ballonnements. Neurotonique, l’huile essentielle de carvi peut aussi stimuler la mémoire, soulager la fatigue mentale et le stress, mais il faut rester prudent quant à son utilisation car elle peut s’avérer toxique. Diurétique, drainante et purgative, l’huile essentielle de carvi aide aussi à l’élimination des toxines.
 
Exemples d'utilisation
Pour les problèmes digestifs :
1 à 2 gouttes sur la main, à laper, ou dans une cuillère de miel, après les repas, en cure de trois semaines, à raison de trois fois par jour. Ensuite à utiliser seulement le jour où on se sent ballonné.
5 à 10 gouttes en friction sur l'estomac et l'abdomen, dans le sens des aiguilles d'une montre, en cas de problèmes de digestion et en cure de trois semaines (conjointement à l'absorption décrite ci-dessus).
4 gouttes pendant la cuisson des plats lourds (choucroute, ragoûts, couscous...) ou 1 goutte par plat de 6 personnes au moment de servir. Pour les problèmes ORL :
1 goutte de Carvi + 1 goutte d'Eucalyptus radié dans une tasse d’eau chaude en inhalation pour le dégagement des bronches, en cure brève (3 jours) Pour les problèmes biliaires:
En cure pour le foie et la vésicule biliaire, 1 goutte de Carvi + 1 goutte de Citron dans 1 cuiller à soupe d'huile d'olive, à prendre avant le repas du midi ou à incorporer aux crudités, durant 7 jours consécutifs. Faire une pause de 21 jours et recommencer le mois suivant.
Principales propriétés
Mucolytique
Cholagogue (facilite l'évacuation de la bile de la vésicule biliaire vers l'intestin)
Cholérétique (stimule la sécrétion de bile par le foie )
Apéritive, digestive, favorise l'élimination des spasmes, des gaz et des parasites